Erstmalige Erwähnung der Küblerei Petershans in der Bittenfelder Ortschronik

Gründung der Bittenfelder Fruchtsäfte Petershans GmbH & Co. KG

• Umstellung der Herstellung von Fässern auf Fruchtsäfte und Fruchtweine
• Jahresproduktion: 6.000 Flaschen

Vergrößerung der Produktion durch Umzug und Neubau

Erste Versuchsabfüllungen von entalkoholisiertem Apfelwein

Bau einer der modernsten Mostereien Deutschlands

Gründung des Schwesterunternehmens Entalkoholisierungszentrum (EAZ) Baden-Württemberg Petershans GmbH

• Erweiterung der Produktpalette
• Jahresproduktion: 3 Mio. Flaschen

Entwicklung und Herstellung von Apfelessig und Apfel-Balsamico-Essig aus konventionellem und biologischem Anbau. Produktion von Qualitätsessigen mit hohem Anteil an Spurenelementen und Mineralien, ohne Zusatz von Zucker, Schwefel, Farbstoffen und Konservierungsmitteln

• Einsatz von nach neuesten EU-Bio-Verordnungen erzeugtem Obst
• Erweiterung des Tank- und Flaschenlagers entsprechend der veränderten Nachfrage nach mehr Direktsaft

Erweiterung des Tanklagers auf 7,2 Mio. Liter, um die verstärkte Nachfrage nach naturreinen und hochwertigen Bioprodukten bedienen zu können

Installation einer Photovoltaikanlage

Entwicklung hochwertiger neuer Produkte

• Jobi (Johannisbeer-Bitter Lemon)

Übernahme der Geschäftsführung der Bittenfelder Fruchtsäfte Petershans GmbH & Co. KG und der EAZ BW (Entalkoholisierungszentrum Baden-Württemberg) Petershans GmbH durch Jürgen Petershans